Vom Wadschinken bis zum Rindsfilet

Für alle, die es gerne deftig mögen. Geschnitten oder im Ganzen erhältlich, garantiert er ein schmackhaftes Gulasch.

Eines der klassischen Kochstücke vom Rind, das an Zartheit und Saftigkeit kaum zu übertreffen ist. Als Flat Iron auch am Grill ein Gaumenschmaus.

In der Wiener Küche der Inbegriff des Kochstückes. Liebhaber wissen dieses Stück auch als Steak am Grill zu schätzen.

Hier sind der Kochfantasie keine Grenzen gesetzt – vom Schnitzerl bis zu Oma’s klassischen Rouladen ist damit alles möglich.

Aufgrund des höheren Fettgehalts eine absolute Gaumenfreude.

Der Fettrand ein Muss, er sorgt für die Extraportion Geschmack, ab auf den Grill oder als Roastbeef ins Rohr!

Zart, zarter, Filet …